中藥熬得越久就好嗎?滋補(bǔ)藥材每次需要煎煮多少分鐘
中醫(yī)中藥博大精深,不僅僅對(duì)癥下藥是關(guān)鍵,中醫(yī)的煎服也有很多講究,下面小編為大家介紹中藥熬得越久就好嗎?滋補(bǔ)藥材每次需要煎煮多少分鐘 中藥熬得越久就好嗎中藥并不是煎煮越久
中醫(yī)中藥博大精深,不僅僅對(duì)癥下藥是關(guān)鍵,中醫(yī)的煎服也有很多講究,下面小編為大家介紹中藥熬得越久就好嗎?滋補(bǔ)藥材每次需要煎煮多少分鐘
中藥熬得越久就好嗎
中藥并不是煎煮越久越好的,這是要看分類(lèi)的。
一般來(lái)說(shuō)質(zhì)地輕清、氣味芳香的藥物最好短煎,質(zhì)地厚重、毒性、種子類(lèi)適合久煎。
中藥根據(jù)藥物的特性一般會(huì)分為以下幾種煎煮方法:
先煎:先煎藥物往往是那些質(zhì)地堅(jiān)實(shí)的如貝殼類(lèi)、礦石類(lèi)等等;其次是毒性藥物比如附子、細(xì)辛等等。
后下:后下的藥材大部分都是質(zhì)地輕清或者氣味芳香的藥材如藿香、佩蘭、木香、薄荷、紫蘇等等。或者久煎會(huì)失效的藥材如鉤藤、大黃等。
包煎:包煎的藥材大部分是細(xì)小有毛,難以過(guò)濾的引起刺激性咳嗽的藥物如旋復(fù)花、辛夷花等,其次是含有粘液質(zhì)比較多的容易引起糊鍋的藥材,比如車(chē)前子。
另煎:另煎的藥材大部分是貴重藥材,這是為了避免其他藥物的殘?jiān)樟怂乃幮А1热缛藚ⅰ⑽餮髤ⅰ⒙谷椎鹊取?/div>
烊服:這類(lèi)藥大部分是屬于膠類(lèi),比如阿膠、鹿角膠、黃明膠等等。所謂烊服就是將煎好的藥汁倒入這類(lèi)膠類(lèi)中(大塊的最好打碎),待它們?nèi)诨笤诜谩?/div>
注意了以上的這些外,我們還需要根據(jù)藥物的用處來(lái)決定煎藥的時(shí)長(zhǎng)。
如果是用于外感發(fā)汗的藥物,大部分只需要短時(shí)間大火煎煮,一般先猛火燒開(kāi),在調(diào)小火保持沸騰大約20~30分鐘即可。根據(jù)情況可以不需要煎煮兩次
對(duì)于滋補(bǔ)的藥材一般每次需要煎煮40~60分鐘。一般都需要煎煮兩次。
