夏天隨處可見(jiàn)喝酸梅湯的，特別是冰凍過(guò)的酸梅湯清涼爽口，下面小編為大家介紹喝完酸梅湯可以喝牛奶嗎？夏天喝酸梅湯可以清熱嗎？

喝完酸梅湯可以喝牛奶嗎

營(yíng)養(yǎng)專家指出，兩者一起食用雖然不會(huì)有中毒的現(xiàn)象，但是不利于吸收，同時(shí)各自的營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)受到破壞。建議不要一起食用或者前后食用。

酸性飲料易把牛奶中的蛋白質(zhì)“點(diǎn)”成牛奶“腦”，使之凝固成塊，反而不易吸收。凡酸性飲料，都會(huì)使牛奶pH值下降，使牛奶中蛋白質(zhì)沉淀而凝結(jié)成塊，不利于消化吸收。

所以牛奶中不宜加酸性飲料，如酸梅湯，桔汁、檸檬汁等。同樣，在沖食奶粉時(shí)也不宜加酸梅晶、山楂晶等作為調(diào)味品。

夏天喝酸梅湯可以清熱嗎 營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹酸梅湯是清熱去火的飲品，煮好的酸梅湯涼涼，放進(jìn)冰箱里，做為家庭常備的飲料，無(wú)色素?zé)o添加，天然健康！下班后喝杯自己煮的酸梅湯，一天的疲勞都掃除一空。