一、施肥

金蕎麥的生長期一般情況下施肥2到3次。第一次施肥在苗長到20到30厘米的時候，用尿素大概每公頃225-300千克。第二次植株長到 40-60厘米的時候施加，大概每公頃75-150千克尿素，和270-345千克氯化鉀。若發(fā)現(xiàn)長勢較弱，在開花前要進行葉面追肥。

二、水分

金蕎麥的生長尤其怕積水，較耐旱。在雨季時，要做好排水工作，一般不用澆水，特別干旱時根據(jù) 實際情況適量澆水。

三、除草

在金蕎麥的幼苗期要勤除雜草，最好結(jié)合松土更利于幼苗的生長。封壟后盡量不要常規(guī)除草，可以人工將生長的較大的雜草去除。